Гороховый суп
Гороховый суп, приготовленный на медленном огне, с копченой ветчинной костью, морковью и нарезанной кубиками ветчиной вместо туловища. Густой, успокаивающий и особенно хорош в холодный полдень.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
👨🍳 Приготовление
Промойте и переберите горох.
Замочить в 2 литрах воды на ночь.
Утром процедить.
Добавьте все остальные ингредиенты, кроме нарезанной кубиками ветчины, в большую кастрюлю.
Доведите до кипения и варите около 2 часов.
Добавьте нарезанную кубиками ветчину за последние полчаса приготовления.
Этот суп загустеет, если оставить его на ночь, поэтому его можно разбавить водой, и при этом суп останется сытным.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/9091357-29a44cc2930347fc87f2ea267bf6bc71.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий