حساء البازلاء
حساء البازلاء المطهي لفترة طويلة ومغطى بعظم لحم الخنزير المدخن مع الجزر ولحم الخنزير المقطع للجسم. سميك ومهدئ وجيد بشكل خاص في فترة ما بعد الظهر الباردة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
شطف وفرز البازلاء.
نقع في 2 لتر من الماء لمدة ليلة كاملة.
في الصباح، استنزاف.
أضف جميع المكونات الأخرى باستثناء لحم الخنزير المقطع إلى مكعبات في وعاء كبير.
يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعتين تقريبًا.
أضف لحم الخنزير المقطّع إلى مكعبات للنصف ساعة الأخيرة من الطهي.
يصبح هذا الحساء سميكًا إذا سمح له بالبقاء طوال الليل، لذلك يمكن تمديده عن طريق تخفيفه بالماء ويظل حساءًا لذيذًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/9091357-29a44cc2930347fc87f2ea267bf6bc71.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً