Erbsenschoten mit Rindfleisch
Erbsenschoten mit Rindfleisch sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Flanksteak, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 1 TL. Salz, 1/4 c. Mit geschnittenem Sellerie und einer Prise Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schneiden Sie das Steak gegen die Faserrichtung in 0,6 x 7,6 cm große Streifen.
Mit Sojasauce vermischen.
In einer Pfanne bei starker Hitze Knoblauch in Öl anbraten.
Steak hinzufügen und 1 Minute lang anbraten.
Aus der Pfanne nehmen.
Salz über die Pfanne streuen; Erbsenschoten und Sellerie hinzufügen; 2 Minuten unter Rühren braten.
1/2 Tasse Wasser, Pfeffer und Zucker einrühren.
Abdeckung.
Bei mittlerer Hitze 3 Minuten kochen lassen.
Steak hinzufügen; Mit Wein beträufeln und 30 Sekunden braten.
Maisstärke und 2 Esslöffel Wasser vermischen; in die Pfanne geben.
1 Minute kochen lassen oder bis die Soße eindickt.
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