肉酱屋
Pâté Maison 是一顿令人印象深刻的晚餐。用 2 夸脱制成。水，2茶匙。胡椒粒，2 茶匙。整个丁香、3 片月桂叶和几片欧芹，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
将水、花椒、整个丁香、月桂叶和欧芹放入 4 夸脱的平底锅中。
煮沸，小火煮 10 分钟，滤干。
将鸡肝加入液体中。
煮至沸点以下约 10 分钟，直至液体澄清且肝脏熟透。
沥干肝脏并放入食物研磨机中一次。
放在一边。
在大搅拌碗中，将除白兰地以外的剩余成分混合在一起。
加入肝脏并搅拌至光滑。
拌入白兰地。在 9 x 5 英寸的面包盘上铺上铝箔。
将肉酱装入锅中。食用前彻底冷却。
如果冷藏过夜，味道会更充分。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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