パスティシオ
パスティシオは、適度に簡単なディナーです。 1/2kgrで作りました。牛ひき肉、玉ねぎ 1 個、みじん切り、1/2 c。オリーブオイル、小さじ2塩とコショウを加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
牛ひき肉と玉ねぎをオリーブオイルで炒めます。
塩、パセリ、ワインを加えます。
ワインがすべてなくなったら、トマトジュースを加え、ひき肉を約30分間調理します。
ブガッティーニを水5リットルで茹で、塩大さじ1を加えます。
準備ができたら、1カップの冷水を鍋に注ぎ、濾します。
ブガッティーニの半分をバターを塗った大きなオーブンパンに入れ、チーズをふりかけ、牛ひき肉で覆います。
次に、残りのブガッティーニを入れ、再びチーズを振りかけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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