Macarrão com Marisco

Derreta a manteiga e o azeite em uma frigideira grande até formar bolhas. Adicione o vinho branco seco, os dentes de alho, o alecrim, o orégano e a cebola. Cozinhe, mexendo até o vinho evaporar e a manteiga dourar, mas não marrom.

Reduza o fogo para médio e adicione os tomates italianos escorridos. Adicione marisco, salsa, açúcar, sal e pimenta a gosto.

Mexa até que os frutos do mar estejam bem aquecidos.

Sirva sobre massas quentes, como fettucine ou espaguete.

Serve 6.