Pasta mit Escarole und sonnengetrockneten Tomaten
Pasta mit Eskariol und sonnengetrockneten Tomaten ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Bund Eskariol, in mundgerechte Stücke geschnitten, 1 Pfund Nudeln, 10 bis 12 sonnengetrockneten Tomaten, in Streifen geschnitten, 3 gehackten Knoblauchzehen und 2 EL. Mit Olivenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Eskariol mehrmals gründlich in kaltem Wasser waschen; In einem Sieb abtropfen lassen.
In einer großen Pfanne Öl und Knoblauch hinzufügen.
Während Sie die Nudeln kochen, erhitzen Sie Öl und Knoblauch in der Pfanne und braten Sie dann geschnittene Eskariole, sonnengetrocknete Tomaten, Salz, Pfeffer und eine Prise Peperoniflocken an. Nicht zu lange kochen.
Geben Sie vor dem Abgießen der Nudeln etwas Wasser in die Pfanne.
Nudeln abgießen; Gießen Sie die Eskariol-Mischung über die Nudeln.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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