Name: Паста с брокколи, колбасой и помидорами (от 4 до 6 порций)
Ingredients: 1 lb. колбаса (вынуть из оболочки); 4 зубчики чеснока, нарезанные толстыми ломтиками; 1 lb. цветки брокколи, нарезанные на кусочки толщиной 1/2 дюйма.; 2 tbsp. нарезанные вяленые помидоры (не в масле); 1/4 tsp. соль; 1/8 tsp. перец; 1/8 tsp. хлопья красного перца; 1/4 c. белое вино; 2 tbsp. оливковое масло; 2 c. куриный бульон; 3 tbsp. Романо или Пармиджана; 1 lb. макароны (ригатони или пенне), готовьте, как указано на упаковке.; 1 tbsp. масло

Паста с брокколи, колбасой и помидорами (от 4 до 6 порций)

👁️ 5 просмотров

Паста с брокколи, колбасой и помидорами (на 4-6 порций) — впечатляющий ужин. Состоит из 1 фунта колбасы (вынутой из оболочки), 4 зубчиков чеснока, нарезанных толстыми ломтиками, 1 фунта цветков брокколи, нарезанных на кусочки толщиной 1/2 дюйма, 2 ст. нарезанных вяленых помидоров (не в масле) и 1/4 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

На среднем огне обжарьте колбасу 2 минуты в 2 столовых ложках масла, снимите колбасу со сковороды.

Добавьте брокколи, чеснок, помидоры, соль, перец и красный перец в ту же сковороду и готовьте на среднем огне 3 минуты, затем добавьте вареную колбасу и вино.

Готовьте еще 3 минуты, очищая дно сковороды и помешивая; добавьте куриный бульон и доведите до кипения.

Уменьшите огонь, оставив крышку приоткрытой; варить 30 минут.

💬 Комментарии