ब्रोकोली, सॉसेज और टमाटर के साथ पास्ता (4 से 6 परोसें)

ब्रोकोली, सॉसेज और टमाटर के साथ पास्ता (4 से 6 परोसें)

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ब्रोकोली, सॉसेज और टमाटर के साथ पास्ता (4 से 6 लोगों के लिए) एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 पाउंड सॉसेज (आवरण से हटा दिया गया), 4 लहसुन की कलियाँ, मोटे तौर पर कटी हुई, 1 पाउंड ब्रोकोली के फूल, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटे हुए, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। कटा हुआ धूप में सुखाया हुआ टमाटर (तेल पैक नहीं) और 1/4 छोटा चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

मध्यम आंच पर, 2 बड़े चम्मच तेल में सॉसेज को 2 मिनट तक पकाएं, सॉसेज को पैन से हटा दें।

उसी पैन में ब्रोकोली, लहसुन, टमाटर, नमक, काली मिर्च और लाल मिर्च डालकर मध्यम आंच पर 3 मिनट तक पकाएं, फिर पका हुआ सॉसेज और वाइन डालें।

पैन के तले को खुरचते हुए, हिलाते हुए, 3 मिनट और पकाएं; चिकन स्टॉक डालें और उबाल लें।

ढक्कन को थोड़ा खुला रखते हुए आंच कम करें; 30 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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