Macarrão com Vieiras
Pasta With Bay Scallops é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de macarrão, 6 gemas, 1 c. meio a meio, sal, pimenta e pimenta caiena ou tabasco a gosto e salsa fresca, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Cozinhe macarrão; escorra e misture levemente com azeite para evitar que grude.
Reserve.
Bata levemente as gemas; adicione meio a meio, sal, pimenta e pimenta caiena ou Tabasco.
Pique salsa fresca; adicione e misture tudo até misturar bem.
Reserve em uma tigela grande.
Em uma frigideira grande, refogue o macarrão e as vieiras.
Quando as vieiras ficarem opacas, acrescente a abobrinha, a berinjela e o pimentão.
Continue cozinhando, mexendo sempre.
Quando os vegetais estiverem quentes, coloque a mistura na tigela com os ovos e as natas.
Mexa vigorosamente.
Quando começar a engrossar, acrescente o queijo.
Misture bem.
🍷 Combinações Perfeitas
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