湾帆立貝のパスタ
ベイホタテのパスタは、適度に簡単なディナーです。パスタ1ポンド、卵黄6個、c.1個で作ります。半分と半分、塩、コショウ、カイエンペッパーまたはタバスコ、そして新鮮なパセリを加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
パスタを調理します。水を切り、くっつかないようにオリーブオイルで軽く和えます。
脇に置いておきましょう。
卵黄を軽く泡立てます。半分と半分、塩、コショウ、カイエンペッパーまたはタバスコを加えます。
新鮮なパセリをみじん切りにする。すべてを加えて混ざるまで混ぜます。
大きなボウルに置いておきます。
大きめのフライパンでパスタとホタテを炒めます。
ホタテ貝が透明になったら、ズッキーニ、ナス、ピーマンを加えます。
絶えずかき混ぜながら調理を続けます。
野菜が熱くなったら、卵とクリームの入ったボウルに混合物を加えます。
激しくかき混ぜます。
とろみが出始めたらチーズを加えます。
よく混ぜます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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