Pasta Primavera (microondas o estufa)

Coloque el calabacín, el brócoli, los espárragos, los champiñones, los frijoles y los guisantes en una vaporera dentro de una cacerola de 3 cuartos.

Cocine al 100% de potencia (alta) durante 5 a 7 minutos o hasta que las verduras estén crujientes pero tiernas.

Mientras tanto, cocine la pasta en agua hirviendo en la estufa durante 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente.

Drenar.

Coloque el aceite y el ajo en un tazón para cocinar y medir de 1 1/2 cuartos y cocine al 100% de potencia (alta), sin tapar, durante 3 a 4 minutos.

Agregue el pimiento rojo, el caldo, la albahaca, las verduras y los tomates.

Coloque la pasta caliente en un plato grande y vierta sobre la mezcla de verduras.

Adorne con perejil picado y espolvoree con queso.