Pasta Primavera (Mikrowelle oder Herd)

Pasta Primavera (Mikrowelle oder Herd)

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Pasta Primavera (Mikrowelle oder Herd) ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 kleinen Zucchinischeiben, 1 1/2 c. Brokkoliblüten, 6 Stangen Spargel, in Scheiben geschnitten, 10 Champignons, geviertelt und 1 c. Mit geschnittenen grünen Bohnen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zucchini, Brokkoli, Spargel, Pilze, Bohnen und Erbsen in den Dampfgarer in einer 3-Liter-Auflaufform geben.

Bei 100 % Leistung (Hoch) 5 bis 7 Minuten kochen oder bis das Gemüse knusprig und dennoch zart ist.

In der Zwischenzeit die Nudeln in kochendem Wasser auf dem Herd 8 bis 10 Minuten al dente kochen.

Abfluss.

Öl und Knoblauch in eine 1 1/2-Liter-Koch- und Messschüssel geben und bei 100 % Leistung (hoch) ohne Deckel 3 bis 4 Minuten kochen.

Rote Paprika, Brühe, Basilikum, Gemüse und Tomaten unterrühren.

Heiße Nudeln auf einer großen Platte anrichten und über die Gemüsemischung löffeln.

Mit gehackter Petersilie garnieren und mit Käse bestreuen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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