Pâtes Primavera (italienne)
Pasta Primavera (italien) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (10 oz). spaghettis fins, 3 c. beurre ou margarine, 2 c. brocoli, tranché finement, 2 (1 1/2 c.) carottes fraîches moyennes, tranchées finement et 3/4 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faites cuire les spaghettis selon les instructions sur l'emballage.
Égoutter et réserver au chaud.
Dans une grande poêle/wok, faire fondre le beurre.
Ajouter le brocoli, les carottes, l'oignon, l'ail et le basilic.
Faire sauter 6 à 7 minutes. Ajoutez les champignons.
Cuire 2 minutes. Ajouter les cosses de pois et cuire 2 minutes de plus ou jusqu'à ce que tous les légumes soient tendres et croustillants. Servir les légumes sur des pâtes chaudes. Saupoudrer de parmesan.
Donne 8 portions. Temps de préparation
10 à 15 minutes.
Temps de cuisson
21 minutes.
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