पास्ता प्रिमावेरा

पास्ता प्रिमावेरा

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पास्ता प्रिमावेरा एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 गुच्छा ब्रोकोली (केवल फूल), 1 गुच्छा शतावरी, केवल टिप्स, 1 छोटी तोरी, कटा हुआ, 1 ग्रीष्मकालीन स्क्वैश, क्यूब्स और 1 सी के साथ बनाया गया। हरी फलियाँ काटें, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

सब्जियाँ, प्रत्येक को अलग-अलग, नमकीन पानी में नरम होने तक उबालें।

ठन्डे बहते पानी में ठंडा करके धो लें।

सूखा कुंआ।

यह बहुत जरूरी है कि सब्जियां कुरकुरी रहें.

यह पास्ता तैयार करने, सब्जियों को प्लास्टिक की थैलियों में रेफ्रिजरेटर में रखने से काफी पहले किया जा सकता है।

एक कटोरे में पकी हुई सब्जियाँ।

एक मध्यम आकार की कड़ाही में, मशरूम, हरा प्याज और लहसुन को 2 बड़े चम्मच मक्खन में 2 से 3 मिनट तक भूनें।

सब्जियों के कटोरे में अजमोद, तुलसी और लाल मिर्च के टुकड़े डालें। 1/4 कप मक्खन पिघला लीजिये.

स्वादानुसार चिकन शोरबा, क्रीम, पनीर, नमक और काली मिर्च डालें।

चिकना होने तक व्हिस्क से हिलाएँ, लेकिन उबालें नहीं।

सब्जियाँ केवल गरम होने तक डालें, फिर पका हुआ पास्ता डालें।

मसाला जांचें. ऊपर से भुने हुए पाइन नट्स छिड़क कर गर्म प्लेटों में बांटकर तुरंत परोसें।

अतिरिक्त पनीर डालें.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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