Pasta Primavera
Pasta Primavera é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 colher de sopa. margarina, 2 dentes pequenos de alho picados, 1 colher de sopa. farinha, 1 1/3 xícara. leite desnatado e 2 colheres de sopa. cream cheese light, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Derreta a margarina em uma panela em fogo médio.
Adicione o alho; refogue por 1 minuto, mexendo com um batedor de arame até misturar bem.
Cozinhe por 8 minutos ou até engrossar e borbulhar, mexendo sempre.
Junte o cream cheese; cozinhe por 2 minutos.
Adicione 1 xícara de queijo parmesão, mexendo sempre até derreter.
Misture os vegetais e o fettuccine. Despeje o molho de queijo sobre a mistura; misture bem para revestir.
Cubra com 1/4 xícara restante de queijo parmesão, salsa fresca e pimenta.
Rende 4 porções, cada uma com 10 gramas de gordura.
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