Pasta Primavera
Pasta Primavera ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Margarine, 2 kleine Knoblauchzehen, gehackt, 1 EL. Mehl, 1 1/3 c. Magermilch und 2 EL. Mit leichtem Frischkäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Margarine in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.
Knoblauch hinzufügen; 1 Minute anbraten und mit einem Schneebesen umrühren, bis alles gut vermischt ist.
Unter ständigem Rühren 8 Minuten kochen lassen, bis es eingedickt und sprudelnd ist.
Frischkäse einrühren; 2 Minuten kochen.
1 Tasse Parmesankäse unter ständigem Rühren hinzufügen, bis er schmilzt.
Gemüse und Fettuccine mischen. Käsesauce über die Mischung gießen; Zum Überziehen gut umrühren.
Mit dem restlichen 1/4 Tasse Parmesankäse, frischer Petersilie und Pfeffer belegen.
Ergibt 4 Portionen mit jeweils 10 Gramm Fett.
🍷 Perfekte Kombinationen
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