Pasta Picante (Fettuccine com Molho de Legumes)
Pasta Picante (Fettuccine com Molho de Vegetais) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 tiras de bacon cortadas em cubos, 1 cebola média picada, 1/2 pimentão verde ou vermelho picado, 1/2 xícara. manjericão fresco ou 1 colher de sopa. folhas secas de manjericão e 2 colheres de sopa. azeite ou óleo vegetal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Em uma frigideira grande, cozinhe o bacon até ficar crocante.
Retire e reserve.
Escorra toda a gordura da panela, exceto 2 colheres de sopa.
Adicione o alho e a cebola; cozinhe até ficar translúcido.
Adicione a abobrinha e o pimentão; mexa em fogo médio-alto até ficar crocante, cerca de 2 minutos.
Adicione os tomates e a pimenta verde, o manjericão, a salsa e o azeite.
Cozinhe, mexendo sempre, até ficar bem quente.
Adicione sal.
Em uma tigela aquecida, misture o fettuccine com legumes e bacon; polvilhe com parmesão e sirva imediatamente.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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