Pasta-Frittata-Torte
Pasta Frittata Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 großen Eiern, 1/3 c. geriebener Parmesan (am besten frisch), 1/4 c. Milch, 4 c. gekochte Nudeln (Reste sind in Ordnung; Ravioli, Nudeln usw.) und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Eine runde Glasform oder eine Kuchenform mit Butter bestreichen. Schlagen Sie die Eier in einer großen Schüssel, bis sie gut vermischt sind.
Die restlichen Zutaten außer Butter und eventuellen Zusätzen unterrühren.
Gießen Sie die Mischung in die gebutterte Pfanne.
Die Butter in Stücke schneiden und auf der Masse verteilen.
In den Ofen geben und 10 Minuten kochen lassen.
Aus dem Ofen nehmen und sehr leicht vermischen. Zurück in den Ofen und weitere 10 bis 15 Minuten backen oder bis das in der Mitte eingesetzte Messer fast trocken herauskommt.
In Spalten schneiden und servieren.
Passt gut zu Salat und knusprigen frischen Brötchen.
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