فطيرة المعكرونة فريتاتا
فطيرة باستا فريتاتا هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 5 بيضات كبيرة، 1/3 ج. جبنة بارميزان مبشورة (الطازجة هي الأفضل)، 1/4 ج. الحليب، 4 ج. المعكرونة المطبوخة (البقايا جيدة؛ الرافيولي، المعكرونة، إلخ) وربع ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الفرن إلى 350 درجة.
دهن صينية زجاجية مستديرة أو صينية فطيرة بالزبدة. يخفق البيض حتى يمتزج جيدًا في وعاء كبير.
أضيفي المكونات المتبقية باستثناء الزبدة وأي إضافات اختيارية.
نسكب الخليط في القالب المدهون بالزبدة.
نقطع الزبدة إلى قطع ونوزعها فوق الخليط.
توضع في الفرن وتطهى لمدة 10 دقائق.
أخرجه من الفرن واخلطه بخفة شديدة. يُعاد إلى الفرن ويُخبز لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة إضافية أو حتى تخرج السكين التي يتم إدخالها في المنتصف جافة تقريبًا.
تقطع إلى أسافين وتقدم.
جيد مع السلطة واللفائف الطازجة المقرمشة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً