Massa E Fagioli
Pasta E Fagioli é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 latas de feijão canelini com líquido, 2 c. macarrão cru, 1 c. molho de tomate, 6 a 8 links de linguiça doce cortada em pedaços pequenos e 3 pitadas de pimenta preta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Em uma frigideira com um pouco de água, uma colher de chá de azeite e alho, frite a linguiça.
Transfira para uma panela grande.
Adicione o azeite restante, o molho, a pimenta, o sal e as folhas de louro.
Cozinhe por 2 a 3 minutos.
Adicione 4 xícaras de água.
Deixe ferver.
Adicione o macarrão, mexendo lentamente.
Cozinhe por 5 minutos.
Adicione o feijão com o líquido e reduza para ferver.
Remova e descarte as folhas de louro.
Se não estiver solto o suficiente, adicione mais água.
🍷 Combinações Perfeitas
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