Pâtes Et Fagioli
Pasta E Fagioli est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 boîtes de haricots cannellini avec du liquide, 2 c. macaronis crus, 1 c. sauce tomate, 6 à 8 maillons de saucisson doux coupé en petits morceaux et 3 pincées de poivre noir, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans une poêle avec un peu d'eau, une cuillère à café d'huile d'olive et d'ail, faites revenir les saucisses.
Transférer dans une grande casserole.
Ajouter le reste de l'huile, la sauce, le poivre, le sel et les feuilles de laurier.
Laisser mijoter 2 à 3 minutes.
Ajoutez 4 tasses d'eau.
Porter à ébullition.
Ajouter les macaronis en remuant lentement.
Cuire 5 minutes.
Ajouter les haricots avec le liquide et laisser mijoter.
Retirez et jetez les feuilles de laurier.
S’il n’est pas assez lâche, ajoutez plus d’eau.
🍷 Accords Parfaits
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