Pasta Y Fagioli
Pasta E Fagioli es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 latas de judías cannellini con líquido, 2 c. macarrones crudos, 1 c. salsa de tomate, de 6 a 8 salchichas dulces cortadas en trozos pequeños y 3 pizcas de pimienta negra, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
En una sartén con un poco de agua, una cucharadita de aceite de oliva y ajo, sofreír la salchicha.
Transfiera a una olla grande.
Agregue el aceite restante, la salsa, la pimienta, la sal y las hojas de laurel.
Cocine a fuego lento de 2 a 3 minutos.
Agrega 4 tazas de agua.
Llevar a ebullición.
Agregue los macarrones, revolviendo lentamente.
Cocine por 5 minutos.
Agregue los frijoles con el líquido y reduzca a fuego lento.
Retire y deseche las hojas de laurel.
Si no está lo suficientemente suelto, agregue más agua.
🍷 Maridajes Perfectos
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