Pâtes Et Fagioli
Pasta E Fagioli est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. d'huile d'olive, 1 gousse d'ail écrasée, 1 c. oignon haché, 1 lb de boîte de tomates italiennes (non égouttées) et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans l'huile chaude d'une cocotte de 5 litres ou d'une marmite épaisse, faire revenir l'ail et l'oignon en remuant jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 5 minutes.
Ajouter les tomates, 1 cuillère à café de sel, le poivre, l'origan et le persil.
Laisser mijoter à couvert 30 minutes; écraser les tomates.
🍷 Accords Parfaits
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