Pasta Y Fagioli
Pasta E Fagioli es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. aceite de oliva, 1 diente de ajo machacado, 1 c. cebolla picada, 1 libra de lata de tomates italianos (sin escurrir) y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En aceite caliente en una olla de 5 cuartos o en una olla pesada, saltee el ajo y la cebolla, revolviendo hasta que estén dorados, aproximadamente 5 minutos.
Agrega los tomates, 1 cucharadita de sal, la pimienta, el orégano y el perejil.
Cocine a fuego lento, tapado, 30 minutos; puré de tomates.
🍷 Maridajes Perfectos
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