Name: Паста Болоньезе
Ingredients: 1 lb. нежирный говяжий фарш; 2 tbsp. оливковое масло; 1 большая луковица; 2 stalks сельдерей; 1 морковь; 4 oz. копченая ветчина; 1 c. вода; 3 to 4 консервированные помидоры; 2 cloves измельченный чеснок; 1 tsp. соль; щепотка черного перца; 1 tsp. тимьян; 1/3 c. куриный бульон; 10 to 12 oz. спагетти или другие макароны

Паста Болоньезе

👁️ 5 просмотров

Паста Болоньезе – это впечатляющий ужин. Сделано из 1 фунта нежирного говяжьего фарша, 2 ст. оливкового масла, 1 большая луковица, 2 стебля сельдерея и 1 морковь — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Обжарьте говяжий фарш в 1 столовой ложке масла до готовности мяса. Переложите в кастрюлю.

Очистите и нарежьте лук; нарезать кубиками сельдерей и морковь. Нарезаем ветчину небольшими кусочками.

Обжарить на оставшемся масле лук, сельдерей и морковь.

Добавьте к мясному фаршу.

Добавьте воду, помидоры, чеснок, соль, перец и тимьян; накройте крышкой и готовьте около 20 минут. Добавьте куриный бульон; готовьте еще несколько минут.

Приготовьте макароны согласно инструкции на упаковке; хорошо слить.

Подавайте сразу с соусом.

💬 Комментарии