Pasta Bolognese

Pasta Bolognese

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Pasta Bolognese ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 2 EL. Olivenöl, 1 große Zwiebel, 2 Stangen Sellerie und 1 Karotte – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Rinderhackfleisch in 1 Esslöffel Öl anbraten, bis das Fleisch gar ist. In eine Pfanne geben.

Zwiebel schälen und hacken; Sellerie und Karotte würfeln. Schinken in kleine Stücke schneiden.

Im restlichen Öl mit Zwiebeln, Sellerie und Karotten anbraten.

Zum Hackfleisch hinzufügen.

Wasser, Tomaten, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Thymian hinzufügen; abdecken und etwa 20 Minuten kochen lassen. Hühnerbrühe hinzufügen; noch ein paar Minuten kochen lassen.

Nudeln nach Packungsanweisung kochen; Gut abtropfen lassen.

Sofort mit Soße servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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