Macarrão e Ceci
Pasta And Ceci é um jantar impressionante. Feito com 8 fatias de bacon, fatiadas com 1/2 polegada de espessura, 1/4 xícara. azeite, 2 cebolas pequenas picadas, 3 a 4 dentes de alho picados e 2 latas (15 onças) de tomate ameixa picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Transforme o bacon em uma panela até ficar crocante; retire com escumadeira, deixe
4 colheres de sopa de gordura.
Adicione o azeite, a cebola e o alho; refogue até o tomate, o suco, o caldo, o grão de bico e o alecrim.
Cozinhe por 15 a 20 minutos ou mais; adicione o molho de tomate, pimenta preta a gosto e salsinha e cozinhe por 5 a 10 minutos até ferver; adicione macarrão. Quando a massa estiver bem firme, desligue o fogo. (Pode ser necessário adicionar um pouco de água.) Deixe descansar por um ou dois minutos coberto.
Sirva com queijo ralado.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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