Суп из пасты и фасоли (Pasta E Fagioli)
Суп с макаронами и фасолью (Pasta E Fagioli) — умеренно легкий ужин. Делается из 3 ст. нарезанный лук, 1/4 ст. оливковое масло, 3 ст. нарезанной моркови, 3 ст. нарезанный сельдерей и 1 ветчина с мясом — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Обжарить лук в оливковом масле на среднем огне, пока лук не станет прозрачным.
Добавьте морковь, сельдерей и ветчинную кость.
Продолжайте обжаривать овощи и переворачивать ветчину, чтобы мясо подрумянилось.
Уменьшите огонь, чтобы он кипел.
Добавьте помидоры и тушите 10 минут.
Добавьте фасоль и варите еще 10 минут.
Добавьте бульон и воду.
Увеличьте огонь до средне-сильного.
Когда жидкость начнет закипать, добавьте макароны и варите, пока макароны не станут аль денте (твердые, чтобы их можно было кусать).
Если суп слишком густой, добавьте еще бульона или воды.
Добавьте соль и перец по вкусу.
Снимите суп с огня и дайте ему настояться под крышкой около 10 минут перед подачей на стол.
Подавайте суп, посыпав тертым пармезаном. Получается 6 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/3712828_Chocolate-Martini-Cocktail-4x3-1-3d9d78b7e47d45b8a97e7e48cd77bb50.jpg)
/7728999-1e588f92ede94766b64a69bce912d3d4.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий