Sopa de Macarrão e Feijão
Sopa de macarrão e feijão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cebola picadinha, 1/4 lb de bacon picado, 2 colheres de sopa. azeite, 2 dentes de alho picados e 4 c. caldo de galinha ou caldo enlatado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Refogue a cebola e o bacon no azeite em uma panela grande, acrescentando o alho após 3 minutos.
Adicione o feijão e a pimenta em flocos; cozinhe em fogo baixo por 5 minutos, mexendo com cuidado (para não quebrar o feijão).
Adicione o caldo e cozinhe, tampado, por 15 minutos.
Por fim, adicione o macarrão e cozinhe, descoberto, até ficar al dente, mais cerca de 15 minutos.
Serve de 4 a 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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