パスタと豆のスープ
パスタと豆のスープは、適度に簡単な夕食です。細かく刻んだ玉ねぎ 1 個、角切りにしたベーコン 1/4 ポンド、大さじ 2 で作ります。オリーブオイル、ニンニク2片、みじん切り、4c。チキンストックや缶詰のスープを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
大きな鍋にオリーブオイルを入れて玉ねぎとベーコンを炒め、3分後ににんにくを加えます。
豆とペッパーフレークを加えます。慎重にかき混ぜながら(豆を壊さないように)弱火で5分間調理します。
ストックを加え、蓋をして15分間煮ます。
最後にパスタを加え、蓋をせずにアルデンテになるまでさらに約15分間調理します。
4~6人分です。
🍷 完璧なペアリング
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