欧芹土豆
欧芹土豆是一顿比较简单的晚餐。用 1 1/2 磅红土豆制成,擦洗,1 汤匙。油、1 个洋葱(切碎)、1 瓣大蒜或 1/4 茶匙。大蒜粉和 1 c.鸡汤或汤,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
👨🍳 做法
将土豆中间的皮剥掉一条。
将土豆放入冷水中。
用中高火加热大煎锅。加油。
将洋葱和大蒜炒约 5 分钟。加入肉汤和 3/4 杯欧芹;煮沸。
将土豆(一层)放入煎锅中。
返回煮沸。
减少热量。
盖上锅盖,小火煮 10 分钟或直至土豆变软。用漏勺将土豆取出放入碗中。
将胡椒粉加入煎锅混合物中;搅拌。
倒在土豆上。
撒上剩余的欧芹。
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