पार्सले आलू
पार्स्लिड आलू एक मामूली आसान डिनर है। 1 1/2 पौंड लाल आलू से बनाया गया, घिसा हुआ, 1 बड़ा चम्मच। तेल, 1 प्याज, कटा हुआ, 1 कली लहसुन या 1/4 छोटा चम्मच। लहसुन पाउडर और 1 सी. चिकन शोरबा या स्टॉक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
बीच में से आलू के छिलके की एक पट्टी छील लें।
आलू को ठंडे पानी में रखें.
मध्यम-तेज़ आंच पर बड़ी कड़ाही गरम करें। तेल डालें।
प्याज और लहसुन को लगभग 5 मिनट तक भूनें। शोरबा और 3/4 कप अजमोद जोड़ें; उबाल लें.
आलू (एक परत) को कड़ाही में रखें।
उबाल पर लौटें।
घटी गर्मी।
ढककर 10 मिनट तक या आलू के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं। आलू को स्लेटेड चम्मच से एक सर्विंग बाउल में निकालें।
कड़ाही के मिश्रण में काली मिर्च डालें; हिलाना।
आलू के ऊपर डालें.
बचा हुआ अजमोद छिड़कें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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