Batatas Salsas
Batatas Salsas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 libra de batata vermelha, esfregada, 1 colher de sopa. óleo, 1 cebola picada, 1 dente de alho ou 1/4 colher de chá. alho em pó e 1 c. caldo de galinha ou caldo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Retire uma tira de casca das batatas no meio.
Coloque as batatas em água fria.
Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione óleo.
Refogue a cebola e o alho por aproximadamente 5 minutos. Adicione o caldo e 3/4 xícara de salsa; deixe ferver.
Coloque as batatas (uma camada) na frigideira.
Volte para ferver.
Reduza o calor.
Cozinhe, coberto, por 10 minutos ou até que as batatas estejam macias. Retire as batatas com uma escumadeira e coloque-as em uma tigela.
Adicione pimenta à mistura da frigideira; mexer.
Despeje sobre as batatas.
Polvilhe com a salsa restante.
🍷 Combinações Perfeitas
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