帕尔玛番茄
帕尔玛西红柿是一顿比较简单的晚餐。用 3 个大而坚硬的成熟西红柿制成,1/2 c。调味面包屑,5 汤匙。橄榄油、2 瓣大蒜(切碎或捣碎)和 1 1/2 茶匙。凤尾鱼酱,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜的味道更好。
👨🍳 做法
西红柿去皮;修剪掉核心并将每个横向切成两半。轻轻地挤出果汁和种子。
将面包屑与 3 汤匙油、大蒜、凤尾鱼酱和奶酪混合。
将面包屑分成两半,牢固地堆放在适当的位置。
将番茄切成两半,面包屑面朝上,放入一个封闭的烤盘中,然后将 2 汤匙橄榄油倒入锅中。
不盖盖子,在 375° 烤箱中烘烤 15 分钟。
趁热或在室温下食用。
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