帕尔马干酪柠檬胡椒鸡
这道菜很受我家人的欢迎。就连我两岁的孩子也喜欢它,而且他是个非常挑食的人。这道鸡肉菜中的柠檬给它带来了极大的活力。配上抓饭和蒸蒜青豆,你就得到了一顿美味的饭菜。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。
在 9x13 英寸烤盘上涂抹油脂。
将鸡胸肉放在平坦的工作表面上。
水平切过乳房最厚的部分,小心不要一直切到另一侧。
打开两侧并将它们像一本打开的书一样展开。
将黄油、柠檬汁、大蒜、盐和胡椒放入一个浅盘中。
将面包屑、帕尔马干酪、欧芹和罗勒放入另一盘中。
将鸡肉浸入黄油混合物中,然后涂上帕尔马干酪面包屑混合物。
放入准备好的烤盘中。
在预热的烤箱中烘烤 25 至 30 分钟,直至鸡胸肉不再呈粉红色且汁液清澈。
插入乳房中心的即时读数温度计读数应至少为 165 华氏度(74 摄氏度)。
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