パーカーハウスロール
パーカーハウスロールは、適度に簡単なディナーです。 1パックで作りました。活性ドライイースト、1 1/2 c。温水(105〜115〜)、5c.ふるいにかけた中力粉、分割、1/2 c。砂糖と小さじ1 1/2。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
2カップの液体計量カップにイーストと温水を入れて混ぜます。 5分間放置します。
ふるいにかけた小麦粉4カップ、砂糖、塩を大きなボウルに入れて混ぜます。
イースト混合物とショートニングを加えてかき混ぜます。
卵と残りのふるいにかけた小麦粉1カップを加えます。よく混ざるまで激しくかき混ぜます。 (生地は柔らかくてベタつきます。)溶かしたバターを生地に刷毛で塗るか、軽くこすります。
ゆるくカバーしてください。暖かい場所(85°)で、隙間風を避けて、1時間半、またはかさが2倍になるまで発酵させます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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