पार्क सिटी चिली वर्डे
पार्क सिटी चिली वर्दे एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 4 पौंड बोनलेस पोर्क लोई से बना, क्यूब्स में कटा हुआ, आटा, 4 बड़े चम्मच। जैतून का तेल, 1 बड़ा पीला प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ और 4 कलियाँ लहसुन, कीमा बनाया हुआ या कुचला हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
सूअर के मांस को हल्के से आटे में डुबोएं, फिर एक बड़े डच ओवन में जैतून के तेल में हल्का भूरा करें।
सूअर का मांस निकालें; आंच कम करें और प्याज और लहसुन को अच्छी खुशबू आने तक पकाएं।
पोर्क को डिश में लौटाएँ और डिब्बाबंद मिर्च और टमाटर डालें।
यदि आपको अपनी मिर्च वास्तव में तीखी पसंद है, तो कुछ कीमा बनाया हुआ जलेपीनोस या सेरानोस भी डालें।
सूअर के मांस को लगभग ढकने के लिए अतिरिक्त तरल डालें।
ढककर तब तक पकाएं जब तक सूअर का मांस नरम न हो जाए।
जीरा और मिर्च पाउडर डालें - जीरे के साथ बहुत उदार रहें क्योंकि यह वास्तव में इस मिर्च को अलग करता है।
तीन से चार बड़े चम्मच असामान्य नहीं है।
लगभग 30 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं और गर्म टॉर्टिला के साथ परोसें और यदि आप चाहें तो ऊपर से कुछ कसा हुआ जैक चीज़ डालें।
यह दोबारा गर्म होकर दोगुना हो जाता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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