بارك سيتي تشيلي فيردي
يعتبر Park City Chili Verde عشاءًا سهلاً إلى حد ما. مصنوعة من 4 رطل من لحم الخنزير الخالي من العظم، مقطعة إلى مكعبات، دقيق، 4 ملاعق كبيرة. زيت زيتون، 1 بصلة صفراء كبيرة، مقطعة إلى مكعبات و4 فصوص ثوم، مفرومة أو مطحونة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُغمس لحم الخنزير في الدقيق قليلاً، ثم يُحمر قليلاً في زيت الزيتون في فرن هولندي كبير.
إزالة لحم الخنزير. خففي النار واطهي البصل والثوم حتى تفوح رائحتهما.
أعد لحم الخنزير إلى الطبق وأضف الفلفل الحار والطماطم المعلبة.
إذا كنت تحب الفلفل الحار حقًا، أضف بعض الهالبينو المفروم أو السيرانو أيضًا.
أضف سائلًا إضافيًا لتغطية لحم الخنزير تقريبًا.
يُطهى على نار خفيفة حتى يصبح لحم الخنزير طريًا.
أضف الكمون ومسحوق الفلفل الحار - كن كريمًا جدًا مع الكمون لأنه ما يميز هذا الفلفل الحار حقًا.
ثلاث إلى أربع ملاعق كبيرة ليست غير عادية.
يُطهى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة تقريبًا ويُقدم مع خبز التورتيلا الساخن وإذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك وضع بعض جبن جاك المبشور في الأعلى.
هذا يسخن ويتضاعف بشكل جيد.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً