باباس أون إسكابيتشي
Papas En Escabeche هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 20 دقيقة. مصنوعة من بطاطس حمراء متوسطة الحجم، شرائح 1/4 بوصة، بيض مسلوق، شرائح جزر متوسطة، شرائح ومقشرة، بصل أحمر متوسط، شرائح رفيعة و(12 أونصة) علبة حفظ الهالبينو في الهروب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
استخدمي وعاءً مغطى بسعة 2 لتر، ويفضل أن يكون بغطاء محكم الغلق.
يُسلق ويُبرد الجزر والبيض (الصلب) والبطاطس.
قشر البطاطس.
اصنعي ثلاث طبقات متناوبة من المكونات التالية: البطاطس، 2 بيضة، 1/3 جزرة، 1/3 بصلة، 1 شريحة هالابينو، ملح، فلفل، بابريكا.
بعد الطبقة الثالثة، أضيفي زيت السلطة ونصف كوب من عصير علبة الفلفل والخل.
يُغلق بإحكام بالغطاء ويُوضع في الثلاجة طوال الليل، ويُقلب أحيانًا رأسًا على عقب، ثم يُقلب مرة أخرى.
يقدم باردا في اليوم التالي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً