Papas En Escabeche
Papas En Escabeche es una cena medianamente fácil. Elaborada con 6 papas rojas medianas, en rodajas de 1/4 de pulgada, 6 huevos duros en rodajas, 6 zanahorias medianas, en rodajas y peladas, 1 cebolla morada mediana, en rodajas finas y 1 lata (12 oz) de jalapeños herdez en escabeche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Utilice un recipiente tapado de 2 cuartos, preferiblemente con tapa sellada.
Hervir y enfriar las zanahorias, los huevos (duros) y las patatas.
Pelar las patatas.
Haz tres capas alternadas con los siguientes ingredientes
2 papas, 2 huevos, 1/3 de zanahoria, 1/3 de cebolla, 1 jalapeño en rodajas, sal, pimienta y pimentón.
Después de la tercera capa, agregue aceite para ensalada y 1/2 taza de jugo de lata de pimientos y vinagre.
Selle herméticamente con una tapa y refrigere durante la noche, volteándolo ocasionalmente y luego nuevamente.
Servir frío al día siguiente.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario