باباس أون إسكابيتشي
Papas En Escabeche هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 6 بطاطس حمراء متوسطة، مقطعة إلى شرائح 1/4 بوصة، 6 بيض مسلوق، مقطع إلى شرائح، 6 جزر متوسطة، مقطعة إلى شرائح ومقشرة، 1 بصلة حمراء متوسطة، مقطعة إلى شرائح رفيعة و1 (12 أونصة) علبة حفظ الهالبينو في حالة هروب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
استخدمي وعاءً مغطى بسعة 2 لتر، ويفضل أن يكون بغطاء محكم الغلق.
يُسلق ويُبرد الجزر والبيض (الصلب) والبطاطس.
قشر البطاطس.
اصنع ثلاث طبقات متناوبة بالمكونات التالية
2 بطاطس، 2 بيضة، 1/3 جزر، 1/3 بصل، 1 شريحة هالبينو، ملح، فلفل، بابريكا.
بعد الطبقة الثالثة، أضيفي زيت السلطة ونصف كوب من عصير علبة الفلفل والخل.
يُغلق بإحكام بالغطاء ويُوضع في الثلاجة طوال الليل، ويُقلب أحيانًا رأسًا على عقب، ثم يُقلب مرة أخرى.
يقدم باردا في اليوم التالي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً