पेंट्री मीठे अचार
पैंट्री स्वीट अचार एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप लगभग 2 घंटे 12 मिनट में तैयार कर सकते हैं। के साथ बनाया । 6 से 7 इंच के खीरे, अचार बनाने वाला नमक, अचार बनाने वाले मसाले, इच्छानुसार, डिब्बा फिटकरी और गैलन। सेब साइडर सिरका, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
खीरे को धोकर 4 या 5 गैलन क्रॉक या ग्रेनाइट पैन में डालें।
नमक के पानी का इतना मजबूत घोल बनाएं कि एक अंडा तैर सके (प्रति गैलन लगभग 1 कप नमक लगता है)। खीरे को ढकने के लिए पर्याप्त मात्रा बनाएं।
इनके ऊपर बड़ी प्लेट रखें और 14 दिनों के लिए अच्छी तरह ढककर रखें (दिनों में कई बार हिलाते रहें)।
नमकीन पानी से बाहर निकालें.
धोएं और काटें और फिटकरी के पानी से रात भर के लिए डिब्बे को फिटकरी और ढकने के लिए पर्याप्त पानी से ढक दें)। बाहर निकालें और धो लें, फिर सेब के सिरके में 6 घंटे के लिए भिगो दें।
नाली। खीरे की एक परत, चीनी की एक परत तब तक लगाएं जब तक कि सब कुछ उपयोग में न आ जाए। चीनी से चाशनी बनती है जो खीरे को ढक देगी।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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