Brócoli en sartén
El brócoli en sartén es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 24 minutos. Hecho con . brócoli fresco, . aceite, . Cebolla picada, ajo, pimienta negra picada y recién molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Lave el brócoli y córtelo.
Pele los tallos y córtelos en trozos de 2 pulgadas.
Separe los floretes cortándolos por la mitad o en cuartos, para que tengan un tamaño uniforme.
Blanquear (sancochar unos 10 minutos para los tallos, menos para los floretes).
Sumérgete en agua fría durante unos 3 minutos para fijar el color y la textura.
Saltear la cebolla y el ajo en aceite.
Agregue el brócoli escurrido y cocine a fuego lento hasta que esté tierno y crujiente.
Esto le llevará sólo unos minutos.
Sazone con pimienta y jugo de limón. Servir de inmediato.
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