Name: パンシット ビホン ギサード（ライススティックのソテー）
Ingredients: 1 小さな鶏; 1/4 lb. 豚肉; 1/4 lb. 殻をむき、背わたを取り除き、半分に切ったエビ; 1 tsp. 塩; 1/4 tsp. ペッパー; 1 中くらいのニンジン、細切りにします; 3 tbsp. 食用油; 2 cloves ニンニク、みじん切り; 1 中玉ねぎ、薄切り; 1 1/2 c. 千切りキャベツ; 1 tbsp. 魚醤（パティス）*; 2 ねぎ、みじん切り; 2 殻をむいて四つ切りにした固調理卵; 1 lb. ビホン（ビーフン）をお湯に15分浸して水気を切る※; 1 tbsp. レモン汁; 1/4 c. 魚醤（パティス）

パンシットビホンギサード（ライススティックのソテー）

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Pancit Bihon Guisado (ライススティックのソテー) は印象的なディナーです。小さめの鶏肉 1 羽、豚肉 1/4 ポンド、殻を取り背ワタを取り除いて半分に切ったエビ 1/4 ポンド、小さじ 1 で作ります。塩と小さじ1/4。コショウを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。