Morue Poêlée Avec Sauce Au Basilic
La morue poêlée avec sauce au basilic est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. basilic frais, émincé, 1/4 c. bouillon de poulet sans gras, 2 c. fromage parmesan frais râpé, 4 c. d'huile d'olive extra vierge et 1 c. sel, divisé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger le basilic, le fromage, le bouillon, l'huile d'olive et 1/2 cuillère à café de sel dans un bol.
Saupoudrer de poivre et 1/2 cuillère à café de sel sur les filets.
Vaporiser la poêle d’un spray antiadhésif et chauffer à feu moyen-vif.
Ajouter le poisson et faire sauter 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le poisson soit feuilleté.
Servir avec une sauce au basilic.
🍷 Accords Parfaits
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