Name: Лазанья Пэм
Ingredients: 1/2 (1 lb.) pkg. сырая лазанья; 1 lb. Итальянская колбаса; 1/2 lb. Говяжий фарш; 1 c. нарезанный лук; 2 cloves измельченный чеснок; 28 oz. помидоры, нарезанные (без воды); 12 oz. томатная паста; 1 c. оливки (черные); 4 c. Моцарелла; 3/4 c. пармезан; 2 tsp. сахар; 2 1/2 tsp. соль; 1 1/2 tsp. измельченный сушеный базилик; 1/2 tsp. семена фенхеля; 1/4 tsp. перец; 15 oz. сыр Рикотта; 1 яйцо, взбитое; 1 tbsp. хлопья петрушки

Лазанья Пэм

👁️ 4 просмотров

Лазанья Пэм — впечатляющий ужин. Изготовлено из 1/2 (1 фунта) упаковки. сырая лазанья, 1 фунт итальянской колбасы, 1/2 фунта говяжьего фарша, 1 гр. нарезанный лук и 2 зубчика измельченного чеснока — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Отварить лазанью.

Обжарьте колбасу, говяжий фарш, лук и чеснок в большой сковороде на среднем огне, пока колбаса не станет розовой, а лук не станет мягким.

Слейте воду и добавьте помидоры, томатную пасту, сахар, 1/2 чайной ложки соли, базилик, семена фенхеля и перец.

Доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимума и варите без крышки 20 минут.

В миске смешайте рикотту, яйцо, петрушку и оставшуюся 1/2 чайной ложки соли. Выложите соус, затем лазанью, затем сыр Пармезан в 3 слоя, чередуя именно в таком порядке.

Накройте фольгой и запекайте при температуре 375° в течение 25 минут.

Снимите крышку, затем запекайте еще 20 минут.

Дайте постоять 10 минут, прежде чем разрезать.

💬 Комментарии