パッタイスパゲッティスカッシュ
パッタイスパゲッティスカッシュは簡単な夕食です。スパゲッティスカッシュ、オリーブオイル、塩、コショウで作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
オーブンを400°F (200°C) に予熱します。
鋭利なナイフでカボチャを半分に切ります。スカッシュが硬すぎる場合は、スカッシュの周りに点線を形成する数か所に穴を開けます。電子レンジで3～5分加熱して柔らかくします。冷めてから半分に切ります。
種をくり抜いて油を塗り、塩、こしょうをふります。 40〜45分間、またはフォークが簡単に皮に突き刺さるまで焼きます。
その間にピーナッツソースを作ります。水、醤油、ごま油、はちみつ、ライムジュース、シラチャ、ピーナッツバター、生姜、ニンニクを液体計量カップまたは中くらいのボウルに入れてかき混ぜます。
かぼちゃをオーブンから取り出し、フォークで端を引っ張ると、糸状の「スパゲッティ」のような状態になります。
大きなボウルに「スパゲッティ」とキュウリ、ニンジン、ピーマン、ネギ、タマネギ、ピーナッツ、コリアンダー、ソースを入れて混ぜます。くり抜いたスパゲッティスカッシュの半分に混合物を戻します。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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