Ostras Rockefeller
Ostras Rockefeller é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 6 minutos. Feito com doz. ostras em meia concha, c. manteiga, c. salsa picada e 1 colher de sopa. aipo picado, . cebola e alho picados finamente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Coloque as ostras em uma assadeira rasa forrada com sal grosso. Derreta a manteiga na frigideira.
Adicione salsa, aipo, cebola e alho. Adicione o espinafre e cozinhe mais 1 minuto.
Bata tudo no liquidificador.
Adicione a farinha de rosca, o sal, a pimenta e o xerez.
Polvilhe com Gruyere ralado após adicionar 1 colher de sopa de molho a cada ostra.
Asse a 450° por 4 a 5 minutos até que as ostras estejam bem aquecidas e o molho borbulhe levemente.
📹 The Working Man’s Oyster
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