オイスター・ロックフェラー
オイスターズ ロックフェラーは、約 1 時間 6 分で準備できる比較的簡単なディナーです。ドズで作りました。半殻付き牡蠣、ｃ．バター、ｃ．細かく刻んだパセリと大さじ1。セロリ、みじん切り、。細かく刻んだ玉ねぎとにんにくをみじん切りにしたこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
岩塩を敷いた浅い天板に牡蠣を置きます。フライパンにバターを溶かします。
パセリ、セロリ、タマネギ、ニンニクを加えます。ほうれん草を加えてさらに1分調理します。
全てをブレンダーで混ぜ合わせます。
パン粉、塩、コショウ、シェリー酒を加えます。
各牡蠣に大さじ1杯のソースを加えた後、すりおろしたグリュイエールチーズをふりかけます。
牡蠣に火が通ってソースが少し泡立つまで、450°で4〜5分間焼きます。
📹 The Working Man’s Oyster
📹 The Working Man’s Oyster
📹 The Working Man’s Oyster
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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